Para
Pescaderías López Astorgano el balance de este 2014 es positivo. Ha sido el año en
el que la “familia” ha crecido, con la incorporación de un nuevo
establecimiento en el madrileño Mercado de San Antón, desde donde seguimos
trabajando día a día para ofreceros la mejor calidad en pescados y mariscos, al
igual que venimos haciendo desde hace muchísimo tiempo en el Mercado de
Chamberí, en el Mercado de Chamartín y en la Galería Comercial San Pedro.
Al
año 2015 le pedimos que vosotros, nuestros clientes más fieles, sigáis
acompañándonos como hasta ahora y que podamos llegar con nuestros productos a
todos vuestros hogares. Y también, por qué no, que encontremos nuevas personas
dispuestas a conocer nuestra razón de ser y lo que mejor sabemos hacer desde
1917: poner en vuestra cocina y en vuestra mesa los mejores pescados y mariscos.
Y
para que terminéis el año de la mejor manera posible, hemos recopilado para
vosotros una selección de las mejores recetas de estos productos,
elaboradas por los grandes cocineros que tenemos en España. Si aún no habéis
decidido el menú de la cena de esta Nochevieja y de la comida de Año Nuevo,
aquí tenéis algunas ideas.
•
Sencilla y deliciosa: Brochetas Mar y Montaña.
¿Quién
dijo que había que comer por separado carnes y pescados? Nuestro entrañable
Karlos Arguiñano une los langostinos y el pollo en estas brochetas sencillas de
hacer y muy muy sabrosas.
•
Con una presentación espectacular: Vieiras gratinadas.
El
chef Bruno Oteiza nos trae una receta de vieiras, que se sirven en su concha y
que quedan espectaculares a la hora de mostrarlas en la mesa.
• Un
clásico: Merluza con Almejas a la marinera.
Si
sois de los clásicos que apuestan por la tradicional merluza, esta receta de
Martín Berasategui os va a encantar.
•
Con marisco: Navajas lima-limón.
El
gran cocinero Pepe Solla nos deleita con esta receta de Navajas lima-limón.
¿Qué
os parece? ¿Os sirven de inspiración? Pues estáis a tiempo de pasar a
visitarnos por cualquiera de nuestras Pescaderías López Astorgano, encargar el
mejor producto y ponerse manos a la obra. ¡Os esperamos!
.jpg)
